山形のりんご高徳(こうとく)約3kg(8〜18玉入)

知る人ぞ知る蜜たっぷりの希少品種「高徳（こうとく）」

山形県産の高徳（こうとく）りんごは、知る人ぞ知る希少品種です。

最大の特徴は、切った瞬間に現れる美しい琥珀色の蜜。一般的なりんごよりも小ぶりで、コンパクトなサイズですが、その小さな実の中には驚くほどの美味しさが詰まっています。

※高徳は蜜が多い品種といわれておりますが、天候の関係等で蜜があまり入らなくなってしまう場合もございます。自然のものですのでご了承頂きますようお願い申し上げます。

シャリッとした心地よい歯ごたえと、程よい酸味が甘みを引き立て、一口食べれば思わず笑顔がこぼれる美味しさです。香りも豊かで、果汁もたっぷり。小さいながらも、りんごの美味しさが凝縮された贅沢な一品です。

小玉だからこそ、お一人でも食べきりやすく、贅沢なデザートタイムにぴったり。 また、お客様をおもてなしする際にも、珍しい品種として話題になること間違いなしです。

山形最大の青果市場から、新鮮で良質な果実をお届けします

丸勘山形青果市場は、山形県内で最大の売上高を誇る青果市場です。 県内外の登録生産者数は5,500件にのぼり、日々、山形の豊かな大地で育った新鮮な青果物が集まってきます。 全国の地方卸売市場の中でも上位の売上高を誇り、その信頼と実績は折り紙付きです。

丸勘山形青果市場の強みは「生産者直結方式」。 通常の流通では6工程を経てお客様の元へ届きますが、当市場では「生産者→市場→消費者」というわずか3工程でお届けします。 これにより、収穫から最短でお客様の食卓へ。鮮度はもちろん、生産者さんの想いも一緒にお届けできるのです。

山形の気候風土が育んだ高品質な果実を、市場のプロの目利きが厳選。 生産者さんとの信頼関係を大切にしながら、全国の皆様へ自信を持ってお届けいたします。 本物の美味しさを求める方に、ぜひお選びいただきたい逸品です。